Tartaletki z malinami i mascarpone na chrupiącym kruchym cieście, wypełnione podwójnie waniliowym serkiem mascarpone. Wierzch udekorowałam przepysznymi świeżymi i soczystymi malinami. Muszę przyznać, że jest to super deser, który możemy przygotować w błyskawicznym tempie. Ciasto na tartaletki można upiec w większej ilości i krem: 250g serka mascarpone. 200ml słodkiej śmietany 30 lub 36%. ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii, można zastąpić cukrem waniliowym. 50g cukru pudru, lub jak ktoś woli więcej. dodatkowo: maliny. galaretka owocowa. 1,5 szkl wody do rozrobienia galaretki. yrRcy.